Le choix de l'éditeur
C'est LA machine coup de coeur de ce comparatif. Contient environ 300 grammes de glaçons, le compagnon idéal pour qui veut faire de parfaits mojitos et cocktails 🍹... Comptez 15 à 20 secondes pour remplir le bac de grande contenance. Ce broyeur, favori des barmans, remporte notre comparatif malgré la présence de machines deux fois plus chères et électrique. Cette machine Made in France 🇫🇷 est vraiment un produit de qualité, d'une robustesse à toute épreuve, qui devrait durer de nombreuses années.
PILEZ FACILEMENT LA GLACE : Le broyeur à glace de la marque Louis Tellier vous permet de piler facilement et efficacement la glace, pour réussir vos cocktails à coup sûr.
MATÉRIAUX PROFESSIONNELS : Ce broyeur à glace est conçu en polypropylène (PP), matériau résistant dans le temps, pour une utilisation durable et une robustesse à toute épreuve. Insérez vos glaçons par le haut et tournez la manivelle, votre galce est prête.
DIMENSIONS OPTIMALES : Le broyeur à glace blanc de la marque Louis Tellier permet de piler rapidement de la glace. Il mesure 18,5 x 12 x 26,5 cm, pour un poids de 700 g. Il est doté d'une fixation ventouse pour plus de praticité.
ENTRETIEN FACILE : Il est conseillé de bien laver votre broyeur à glace à l’aide d’un liquide vaisselle sans utiliser d’éponge abrasive. Lavable au lave vaisselle.
ENTREPRISE FRANÇAISE : Avec plus de 70 ans d’expertise au service de la créativité et de l’efficacité en cuisine, Louis Tellier a à cœur de proposer toujours plus de produits innovants et de qualité.
Une machine de qualité en inox, avec des ventouses afin de maintenir la machine sur la plan de travail. Les morceaux de glace pillée sont assez gros pour qu'ils ne fondent pas trop vite. Le bac peut contenir 1,2 Kg de glace, ce, qui nous évitera de multiples chargement pour préparer une série de cocktails comme au bar!
Idéal pour vos cocktails, Mojitos, ou même vos granités !
Broyeur à glace puissant jusqu'à 12Kg de glace pilée par heure.
Boîtier en acier inoxydable de haute qualité
Puissance : 80 watts
Dimensions : 17 x 22 x 46 cm
Longueur du câble : 1.4
Une machine imposante, mais qui fait son travail parfaitement. Pour ceux qui ont un peu plus de place sur leur plan de travail ou les professionnels, bars et restaurants. Les glaçons ne doivent pas être trop gros au risque de bourrer la machine et la descente de la glace est un peu bruyante.
Vu la puissance du moteur sous son capot, le broyeur de glace de oneConcept est pourvu de deux interrupteurs de sécurité.
La machine à glace pilée Icebreaker de oneConcept vous fourniz des petits morceaux de glaçons selon vos besoins!.
La oneConcept peut répondre à toutes les demandes de glace pilée grâce à sa production de 15kg par heure.
Les morceaux de glace fraîchement pilée sont ensuite stockés dans un réservoir de 1,75 kg de capacité.
Ses 4 pieds ventouses assurent un positionnement ultra stable de l'appareil sur le plan de travail.
Une machine premier prix, a conseiller pour une utilisation occasionnels et pour ceux qui ne veulent absolument pas tourner une manivelle (sinon, on conseillera fortement la machine louis Tellier ci dessus). En effet, elle est assez bruyante et nécessite de charger les glaçons un par un pour ne pas la bloquer.
Glace pilée pour les chaudes journées d'été
Faites jusqu'à 300 g de glace pilée grâce à l'important réservoir
Fiable à utiliser grâce au verrouillage du couvercle
Il broie des cubes de glace très rapidement avec ses 55 W
Impressionnez vos amis avec de délicieux cocktails et cafés glacés
Une alternative a la Louis tellier, avec un corps en Inox. Il faut s'assurer de temps à autres que le serrage de la manivelle est bon car la vis qui la maintient se dévisse régulièrement, et il peut avoir tendance a rouiller si on le laisse trop humide sans l'utiliser longtemps.
Garantie: 1 an
Dimensions: 23 x 12 x 16 cm
Corps plastique très resistant plus inox.Obtenez de la glace pilée en quelques tours de manivelle pour la préparation de vos cocktails.Stable grâce à sa ventouse qui se fixe sur le plan de travail
Une machine italienne de type 'rasoir a glace', en acier, lourde et solide, qui devrait satisfaire les professionnels. Fonctionne a merveille pour broyer de gros glaçons.
Interrupteur "marche / arrêt" résistant à l'eau pour un fonctionnement en toute sécurité; Interrupteur du couvercle de sécurité pour prévenir les blessures (l'appareil s'éteint lorsque le couvercle est ouvert)
Lame de rasage en acier allié de qualité commerciale
Bol de maintien en acier inoxydable (facile à nettoyer); Bol à vide
Une machine différente, très simple a utiliser et surtout qui ne prend pas de place dans votre cuisine. idéale pour ceux qui veulent faire des mojitos ou autres cocktails de temps à autre, sans pour autant transformer leur cuisine en bar à cocktail. Il faudra bien prendre le temps de régler correctement la lame, c'est assez précis a peine quelques milimètres, a la première utilisation. Ensuite il suffira de lui charger quelques glaçons et d'appuyer sur le bouton marche pour verser directement la glace pilée au dessus d'un verre.
Macom 861. Type de broyeur de glace: Electrique
Couleur du produit: Blanc
Matériau de la lame: Acier inoxydable. Puissance: 30 W
Tension d'entrée AC: 220 - 240 V
Fréquence d'entrée AC: 50 - 60 Hz. Largeur: 105 mm
Profondeur: 105 mm
Hauteur: 310 mm. Largeur du colis: 110 mm
Profondeur du colis: 110 mm
Hauteur du colis: 322 mm
Meilleur rapport qualité-prix
Un broyeur à Glace ultra simple et ultra efficace! Parfait pour une utilisation de temps en temps, évidemment si vous avez 200 mojito à préparer chaque soirée vous aurez interêt à vous procurer une machine plus performante, électrique ou a manivelle. Mais pour une dizaine de verres, de temps en temps, c’est vraiment idéal, pas de moteur, pas de mécanisme complexe, ne prend aucune place, et un prix particulièrement attractif!
Le broyeur à glace est parfait pour broyer de la glace et l'incorporer dans des boissons tels que la limonade, alcoolisée, smoothie etc
Fait en aluminium
C'est un hachoir de glace ideal pour vos cocktails au meilleur prix
Pour sélectionner et classer les meilleurs produits dans cette catégorie, nous utilisons un certain nombre de critères. Après avoir comparé les différentes caractéristiques pour l'ensemble des offres disponible sur le marché, nous effectuons un classement. Nos choix sont basés sur le taux de retour en SAV, les avis laissé par les utilisateurs sur différentes plateformes et les avis de vendeurs spécialisés. On ne garde que les meilleurs produits pour notre comparatif.
Le Guide d'Achat
La glace pilée est aujourd'hui très utilisée dans les cocktails, alcoolisés ou non.
Elle possède de nombreux avantages par rapport aux simples glaçons : la glace pilée est légère, les machines sont simples d'utilisation et s'imposent aujourd'hui sur le marché.
Comment choisir une machine a glace pilée
Que ce soit pour agrémenter un cocktail, ou que ce soit un des éléments centraux d'une boisson, la glace pilée prend une place de plus en plus importante. La machine à glace permet d'obtenir de petits blocs de glace, ou des blocs plus imposants.Mais une glace digne de ce nom nécessite un minimum de matériel.
La capacité du réservoir
Le type de machine : manuel ou électrique ?
Les machines peuvent être manuelles ou électriques. Une machine manuelle est synonyme de simplicité. La machine manuelle pourra être transportée partout, est relativement compact et est accessible à tous les portes-monnaies.Le fonctionnement
Le fonctionnement, selon les modèles, diffère. Certains fonctionnent grâce à un refroidissement par air alors que d'autres fonctionnent grâce à un refroidissement par eau.Le design
Pour une utilisation familiale, faire le choix d'un appareil compact, permet de gagner en confort. Aujourd'hui le design des machines a beaucoup évolué, laissant un choix infini de couleurs, de formes, de motifs ...Le matériau principal
La production de glace pilée dépend des matériaux de la machine à glace. Faire le choix de l'acier inoxydable est une valeur sûre. L'acier inoxydable est élégants, chic et surtout simple d'entretien.L’usage
Quel que soit votre choix, prêtez une grande attention aux détails. Par exemple, une machine manuelle peut parfaitement convenir au sein d'un foyer, si celle-ci possède une manivelle en métal qui tourne aisément.Des options
Les options sont de plus en plus présentes sur les broyeurs de glace. Certains fabriquant proposent des modèles "mixtes", qui permettent la production de glaçons, de glace pilée et d'eau froide, grâce au même appareil.Les différents types de méthode pour faire de la glace pilée
Si la glace pilée est devenue un incontournable des cocktails, il existe plusieurs manières de la réaliser, sans même utiliser d'appareils.
Manuellement
Manuellement, il est possible de créer de la glace pilée.
Bien entendu, cette glace pilée sera grossière, mais pourra faire l'affaire.
Le maillet en bois
Cette même méthode peut s'effectuer avec un maillet en bois.
Vous pouvez glisser les glaçons dans un linge, ou dans un sac congélation, pour venir les écraser ensuite. Là encore, cette méthode ne produira pas une glace pillée esthétique.
Robot de cuisine
Le robot de cuisine, ou un simple mixeur peut également réaliser ce travail de broyage.
Une machine à glaçons pour vous aider
La fabrication de glace pilée maison peut prendre du temps et de l'espace. La réalisation des glaçons est la partie la plus complexe, la plus chronophage. Alors s'équiper d'une machine à glaçons peut s'avérer être plus qu'utile pour gagner du temps.La production de glace pillée esthétique ne pourra s'effectuer qu'à l'aide d'une machine à glace pilée. Ces autres méthodes permettent d'obtenir des brisures de glaces, bien agréables dans les cocktails, mais n'égalant pas une réelle glace pilée, aussi bien esthétiquement que gustativement.
Conserver la glace pilée
Conserver la glace pilée est complexe, aussi complexe que de conserver des glaçons. Aucune méthode ne permet de stopper la fonte des morceaux de glace.
Pour favoriser la conservation de la glace pillée, vous pouvez tapisser l'intérieur d'une glaciaire standard avec des feuilles d'aluminium. Ainsi, son isolation sera plus grande et permettra une conservation plus longue de votre glace pillée.
Comment utiliser la machine à glace pillée ?
Fonctionnement
Premièrement, pour une machine électrique, il vous faudra la mettre sous tensions et remplir le bac de glaçons.
Ensuite, mettez le couvercle de la machine et sélectionner la taille finale souhaitée.
Dans un dernier temps, vous n'aurez qu'à appuyer sur le bouton pour mettre la machine en fonctionnement. Rien de plus simple !
Avantages de la machine à piler la glace
En adoptant une machine à glace pilée, vous donnerez un aspect plus professionnel à vos cocktails et boissons, mais vous impacterez surtout le gout de ces derniers.
Quelques recettes
Une recette simple et rafraichissante pour commencer : le cocktail grenadine ou le cocktail menthe.
Ces boissons raviront les enfants et les plus grands.
Pour confectionner un granité :
Choisissez le sirop de fruits que vous préférez et mélangez-le à de l'eau. Placer ensuite ce mélange au congélateur, dans un bas à glaçons. Lorsque les glaçons sont gelés, installez-les dans votre machine et broyer ce mélange. Votre granité sera prêt en quelques minutes seulement.
Des cocktails plus spécifiques, plus complexes pourront ravir vos papilles : le cocktail frozen passion par exemple.
Commencez par couper et écraser vos fruits de la passion avec quelques extraits de gingembre frais.
Une fois le mélange positionné dans le fond de chaque verre, ajoutez du cidre, doux ou sec, pour remplir le verre.
Une dernière recette pour le plaisir : la caïpirinha.
Dans un premier temps, écrasez le contenu d'un citron vert avec un peu de sucre roux. Recouvrez ce mélange de glace pilée et remplissez le verre de rhum. Ce cocktail, originaire du Brésil, est parfait pour les soirées estivales, entre amis ou en famille.
Conseils et astuces
De nombreuses astuces sont nécessaires pour utiliser au mieux les machines à glace pilée :- Pour l'utilisation en elle-même de la machine, veuillez attendre que les glaçons "ramollissent" légèrement. Broyer des glaçons sortant tout juste du congélateur pourrait endommager les accessoires et éléments de la machine.
- Attention à ne pas introduire d'autres aliments dans la machine à glace. Les lames sont adaptées seulement au broyage de la glace.
- Pour la préparation des cocktails, il faut prendre en compte les particularités de la glace pilée. Cette dernière fondant plus vite que les glaçons, attention à ne pas remplir trop généreusement vos verres ! Si vous préparez vos cocktails à l'avance, placez-les rapidement au réfrigérateur.
- De plus, la glace pilée n'est pas particulièrement adaptée à tous les cocktails composées de boissons gazeuses. La glace va retirer l'aspect pétillant des cocktails tels que la limonade ou la coca. Le gout de la boisson d'origine sera alors impacté.
Conclusion
Vous l'aurez compris, la machine à glace pilée peut nous faciliter la vie. Elle deviendra votre fidèle partenaire dans la création de boissons originales et nouvelles.
La machine à glace doit être choisie en fonction de vos besoins, de son utilité future.
Votre machine sera professionnelle ou ne sera utilisée que dans un cadre privé ? Quels types de cocktails voulez-vous réalisez et à quelles fréquences ? Quelles finitions et options possèdera votre future machine à glace pilée ?
Tant de questions auxquelles il vous faudra trouver des réponses, afin d'acquérir l'appareil qui vous convient !
Créateur de sites et blogueur pro, je sélectionne les produits pour Comparatif.io. Quand je ne publie pas de nouvelles pages web, je suis fan de voyages, photo, plongée et chasse sous marine.
